ТОО «Москалевское» — сельскохозяйственное предприятие, которое занимается разведением и улучшением КРС породы аулиеколи.  

Основной вид деятельности компании «Москалевское»:

• Разведение и улучшение КРС породы аулиеколи.
• Производство меховых изделий
• Дополнительные виды деятельности:
• Выращивание зерновых и зернобобовых культур, включая семеноводство.
• Переработка и консервирование мяса.

В хозяйстве «Москалевское» имеется более 3 тыс. чистопородных животных.

Совершенствование продуктивно-племенных качеств аулиекольской породы в хозяйстве «Москалевское» осуществляется классическими методами селекции, такими как оценка и отбор лучших животных и подбор родительских пар для получения лучшего потомства.

Племенной скот аулиекольской породы имеет большую живую массу, взрослые быки достигают 1,2 тыс. кг, коровы — 630 кг и более. Убойный выход мяса — 60-63%. Мускулатура тела очень развита. Голова небольшая и чаще всего комолая.

Аулиекольские коровы отличаются высокой продуктивностью, давая большое количество молока несмотря на то, что эта порода КРС имеет мясную направленность. Надой в сутки от одной коровы составляет от 17 до 22 л.