Хлебобулочные изделия, тесто; сокосодержащие, сахаросодержащие, газированные напитки, холодный чай; минеральная вода; пиво (бутылочное, разливное в КЕГи); квас хлебный натурального брожения (разливной в КЕГи); водка, водка особая, винные напитки; спирт.

Цех по производству хлебобулочных изделий, мощностью более 2,0 тонн продукции в сутки, выпускает из более 60-ти наименований хлебобулочных изделий.

Цех по производству углекислого газа выпускает 140 баллонов в сутки, или 4200 кг сжиженной двуокиси углерода. Углекислота, получаемая в цехе, является пищевой, высшего сорта и соответствует ГОСТу. Содержание углекислоты равно 99-99,5 %.

Спиртоводочный завод, мощностью 608,5 тыс. далл в год, производит этиловый спирт марки «Люкс», а с 2003 года - спирт экстра-класса марки «Альфа».

Цех по производству безалкогольных напитков, мощностью 1440,9 тыс. далл в год, оснащен двумя полностью автоматизированными итальянскими линиями разлива напитков. Производится более 40 наименований напитков, минеральных и питьевых столовых вод.

Цех по производству алкогольных напитков полностью автоматизирован. Используется спирт собственного производства и природная артезианская вода, прошедшая дополнительную очистку. Выпускается около 50 наименований различной водки.

Пивоваренный завод, мощностью 1095,0 тыс. далл в год, использует в производстве солод и хмель самых известных производителей из Германии, Чехии, Великобритании, Дании. Производится более 8 наименований различного пива.

Компания одна из первых в Казахстане в 2003 году внедрила сертифицированную систему управления качеством на основе международных стандартов ИСО 9001, в 2009 году была внедрена система экологического менеджмента ИСО 14001 и по проекту Минсельхоза РК, система менеджмента безопасности пищевой промышленности ИСО 22000. Высокое качество продукции производимой ТОО «Алтын Омир» неоднократно подтверждено многочисленными медалями Международных и Республиканских выставок и конкурсов. Всего в активе компании 60 медалей, из них 41 золотые, а также 9 почетных дипломов и грамот «За высокое качество продукции».