Сегодня в Петропавловске состоялся тестовый запуск оборудования завода ТОО «Eurasian Milk». Он открывается на базе молочного предприятия Петропавловска, история которого началась в 1928 году. Первая партия продуктов нового производства поступит в торговые сети в декабре 2020 года. Об этом сообщили в Eurasian Milk.

В модернизацию завода было вложено $12 млн, из которых 70% - собственные ресурсы холдинга Eurasian Foods Corporation. По уровню технического оснащения Eurasian Milk станет одним из самых современных в стране молочных производств. На заводе установлено несколько линий: немецкая - по приему и обработке молока, швейцарская линия - по производству сливочного масла, австрийская - по производству сыров и итальянская линия специально для выпуска сыров типа «моцарелла».

В компании подчеркнули, что такая комплектация завода является первой и единственной в Казахстане.

После запуска завод Eurasian Milk будет перерабатывать 50 тыс. тонн молока в год, объем производства готовой продукции составит 14,5 тыс. тонн в год, из которых 3,5 тыс. тонн будет производство сыра. В этот период предприятие будет ориентировано на выпуск сливочного масла, сметаны, различных видов сыров, в том числе сыров типа «моцарелла». При выходе на производственную мощность объем переработки молока составит 110 тыс. тонн в год, рассказали в компании.